食用菌工廠化面臨的發(fā)展機遇

　　去菜市場買東西的時候，大家有沒有發(fā)現(xiàn)菇類產(chǎn)品的質(zhì)量都很不錯，主要是因為它們是在食用菌工廠化生產(chǎn)背景下問世的，那么為什么食用菌工廠化具有這么大的發(fā)展機遇呢？這主要還是得益于以下幾點原因！

　　一、符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向

　　食用菌工廠化使得產(chǎn)品得到了均衡的發(fā)展，滿足了全年無季節(jié)限制的供應(yīng)條件。生產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量好。比起傳統(tǒng)的種植技術(shù)，這種工業(yè)化生產(chǎn)要更加的標(biāo)準(zhǔn)，是一種集合了多方面技術(shù)的新型生產(chǎn)模式。

　　二、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要

　　隨著食品菌工廠化生產(chǎn)規(guī)模的不斷發(fā)展，產(chǎn)量在逐漸增多的同時，也出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩的情況。因為這個原因，所以價格也會出現(xiàn)波動，不同品種的菌類產(chǎn)品價格不一樣，為了達(dá)到一個平衡的狀態(tài)，所以選擇從供給側(cè)入手，對整個產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，實現(xiàn)最佳的水平。

　　三、推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的需要

　　對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整可以有效解決產(chǎn)品供給和需求失衡的問題。雖然在近幾年我過菌類產(chǎn)品得到了發(fā)展，但是傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式也為這類產(chǎn)品的發(fā)展帶來限制。對食品菌工廠化生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行控制，能夠有效解決和規(guī)避傳統(tǒng)生產(chǎn)模式帶來的缺陷！

　　相對于傳統(tǒng)的種植模式，我國食用菌工廠化生產(chǎn)在產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量上都獲得了保障，市場上經(jīng)過工業(yè)化技術(shù)生產(chǎn)出來的菇類更受消費者歡迎！